憑借獨(dú)特的地理區(qū)位和得天獨(dú)厚的氣候條件,上世紀(jì)八十年代至今,渠口蘋果以口感好、品質(zhì)優(yōu)而享譽(yù)區(qū)內(nèi)外,素有衛(wèi)寧平原上的“林果之鄉(xiāng)”之稱。創(chuàng)建“渠口”蘋果品牌,培育壯大“渠口果業(yè)集團(tuán)”。寧夏農(nóng)墾渠口農(nóng)場有限公司建設(shè)了渠口花果山有機(jī)蘋果基地5000畝,主栽品種有紅富士、紅元帥、黃元帥、玉露香梨、黃鴨梨等。2018年完成選果棚、農(nóng)機(jī)庫、冷庫等配套設(shè)施建設(shè),2019年配套建設(shè)1000畝智慧灌溉水肥一體化栽培技術(shù)示范項(xiàng)目?!扒凇备皇刻O果的特點(diǎn)是體積很大,遍體通紅,形狀很圓。果實(shí)的重量中,有9%-11%是單糖,而且其果肉緊密,比其它很多蘋果品種都要甜美和清脆,其果實(shí)含可溶性物達(dá)17.2%,可滴定酸0.25%,糖酸比47:56,每百克果肉含有VC4.41毫克,還含有胡蘿卜素、
脂肪、蛋白質(zhì)、Ca、Fe等人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)。